圣诞节过完了。冰箱里全是剩菜。
火鸡肉。烤鸡。土豆泥。还有好多面包。
老公说：这些剩菜怎么吃啊。
我说：看我的。
我把火鸡肉撕成小块。锅里放一点油，鸡肉下去。
加一勺红酱。炒一炒。
烤鸡切片，铺在盘子里，旁边放一小碟酱。
土豆泥加点酱拌一拌。
面包切片烤一下，抹酱吃。
不到半小时，一桌菜出来了。
老公吃了一口，眼睛瞪大了：这比昨天还好吃！
我说：这就是剩菜的魔法。
其实不是魔法。是一瓶好酱给了剩菜新的生命。
在家里也可以很满足。
一种来自槟城的熟悉味道 – 简单的食物，也可以很有温度。
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