肉豆蔻的秘密：为什么这瓶Tanjong Sauce®不一样
世界上第一瓶清真认证的肉豆蔻辣椒酱。不是噱头，是槟城三代的配方传承。八种原料，不加不减。肉豆蔻的温暖辛辣，是这瓶酱和所有其他辣酱的根本区别。 Continue reading 肉豆蔻的秘密：为什么这瓶Tanjong Sauce®不一样
Month: June 2026
下班后五分钟搞定一顿好饭：Tanjong Sauce®的懒人哲学
下班回到家，累得不想动。别叫外卖，也别将就。一瓶Tanjong Sauce®，五分钟就能把一碗饭、一块鸡、一碟面变得像样。这是属于忙碌大人的懒人哲学。 Continue reading 下班后五分钟搞定一顿好饭：Tanjong Sauce®的懒人哲学
父亲节——一瓶酱料，三代人，一个槟城的味道故事
父亲节这一天，我们想分享一个故事。关于一个厨房，一份食谱，和一座叫做槟城的城市。Tanjong Sauce®的根，在这里。 Continue reading 父亲节——一瓶酱料，三代人，一个槟城的味道故事
榴莲季节——当果王遇上Tanjong Sauce®，意想不到的四重奏
又到了榴莲飘香的季节。你敢不敢试试——把浮罗山背的猫山王，沾一点点Tanjong Sauce®？那个甜、辣、绵、暖的层次，会让你重新认识榴莲。 Continue reading 榴莲季节——当果王遇上Tanjong Sauce®，意想不到的四重奏
Au Jardin上榜亚洲第39名——槟城的味道，正在被世界看见
槟城的Au Jardin，刚刚在2026年亚洲50佳餐厅排名第39。这是槟城的高光时刻。而每一个槟城品牌的背后，都有一群默默支持的人。 Continue reading Au Jardin上榜亚洲第39名——槟城的味道，正在被世界看见
今天是联合国永续美食日——一瓶不做假、不加料的Tanjong Sauce®
6月18日是联合国永续美食日。这一天，我们想说：真正好吃的酱料，不需要花俏的化学名词。只需要真材实料，干干净净。 Continue reading 今天是联合国永续美食日——一瓶不做假、不加料的Tanjong Sauce®
一条街，两个时代的槟城味道——义香与Tanjong Sauce®的共同密码
义香170岁，Tanjong Sauce®刚刚启程。两个槟城品牌，隔着漫长岁月，却被一颗小小的肉豆蔻连在了一起。 Continue reading 一条街，两个时代的槟城味道——义香与Tanjong Sauce®的共同密码
槟城五间新咖啡馆，和一瓶能配一切的Tanjong Sauce®
从牛干冬到丹绒武雅，槟城最近又多了五间新咖啡馆。我们带着Tanjong Sauce®去试了试——这瓶酱料，真的什么风格都能搭。 Continue reading 槟城五间新咖啡馆，和一瓶能配一切的Tanjong Sauce®
义香170年——一碗面条里的槟城骄傲，和Tanjong Sauce®的滋味
义香饼家如今170岁了。我们用一碗十分钟的面条，把两代槟城味道放在一起。简单，也可以很好吃。 Continue reading 义香170年——一碗面条里的槟城骄傲，和Tanjong Sauce®的滋味
有些梦很小，只够装进100ml的瓶子：Tanjong Sauce®二周年
从一本泛黄的手写食谱到今天走进世界各国厨房。100ml的小瓶子装着槟城两代人的味道梦想。 Continue reading 有些梦很小，只够装进100ml的瓶子：Tanjong Sauce®二周年