五分钟的早餐，也可以吃得有滋有味
早餐不需要多复杂。一片面包、一颗蛋、几滴酱，五分钟，也能吃得有滋有味。 Continue reading 五分钟的早餐，也可以吃得有滋有味
Month: August 2026
行李箱里最重的那件行李，是一瓶一百毫升的槟城
行李箱装得下衣服，装不下家。幸好还有一瓶100毫升的酱，可以随身携带整座槟城。 Continue reading 行李箱里最重的那件行李，是一瓶一百毫升的槟城
周末不想开火？三个办法，让你吃得又轻松又体面
周末不想开火？凉拌、冷面、蘸着吃，三个办法让你吃得轻松又体面，全靠一瓶好酱。 Continue reading 周末不想开火？三个办法，让你吃得又轻松又体面
带饭去公司的人，都在便当里藏了这一个小动作
带饭的人都知道：酱要单独带。微波炉转热的饭是安静的，现场淋上去的酱，让便当活过来。 Continue reading 带饭去公司的人，都在便当里藏了这一个小动作
被辣到时，你需要的不是水，是一杯牛奶
辣椒素不溶于水，所以喝水越喝越辣。牛奶里的酪蛋白能包住辣椒素，这才是解辣的正解。 Continue reading 被辣到时，你需要的不是水，是一杯牛奶
槟城夜市的秘密：每一摊都有自己的那一瓶酱
槟城夜市的秘密不在招牌上，在每一摊旁边那瓶酱里。食物是身体，酱是性格。 Continue reading 槟城夜市的秘密：每一摊都有自己的那一瓶酱
为什么好辣酱，都愿意住在玻璃瓶里
好酱都住在玻璃瓶里，不是守旧，是认真。不透气、不渗味、不怕你看，这是玻璃瓶给酱的承诺。 Continue reading 为什么好辣酱，都愿意住在玻璃瓶里
隔夜饭的翻身仗，一勺酱就够了
隔夜饭不是剩饭，是被时间加工过的食材。一勺醋底豆蔻辣酱，让一锅炒饭香到邻居敲门。 Continue reading 隔夜饭的翻身仗，一勺酱就够了
去槟城旅行，最值得带回家的东西不在伴手礼店–它在一间小工厂里
豆沙饼、白咖啡、淡汶饼–这些你已经买过了。这一次，带一瓶槟城人自己灶台上用的味道回家。 Continue reading 去槟城旅行，最值得带回家的东西不在伴手礼店–它在一间小工厂里
加班到九点回家，冰箱里只剩三颗鸡蛋和一包快熟面–没关系的，够好了
不是每一顿晚餐都需要三菜一汤。有些晚上，你只需要一锅热水、一颗蛋、三滴酱，和一点对自己好一点的心情。 Continue reading 加班到九点回家，冰箱里只剩三颗鸡蛋和一包快熟面–没关系的，够好了