下班回到家，累得不想动。
打开冰箱，有鸡肉，有青菜。可是真的不想花一个小时在厨房。
以前我会叫外卖。
可是外卖吃多了，腻。
而且有时候等到饭菜送来，都已经凉了。
后来我发现了一个很简单的办法。
鸡肉切小块，青菜洗一洗。
锅热了放油，鸡肉下去翻炒几分钟。
一勺辣酱加进去，整锅都香了。
青菜丢下去翻两下，关火，上桌。
十五分钟。真的只要十五分钟。
可是好吃得要命。
酱料里有醋的微酸，辣椒的香味，还有一种说不出的层次感。
朋友来家里吃饭，以为我偷偷去上了烹饪课。
我说没有啊，就是一瓶好酱。
一种来自槟城的熟悉味道 – 简单的食物，也可以很有温度。
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